بسم الله الرحمن الرحيم

في هذا الموضوع سأفصّل في تجربتي لأنواع مختلفة من الشاي الأسود، في البداية سأقيّم أنواع الشاي المختلفة التي جربتها، وأذكر مصادر شرائي لهن، ثم سأعرّج لاحقاً على موضوع مهم جداً، وهو كيفية تحضير الشاي (يؤثر في النكهة بشدة).

بادئ ذي بدء، بدت قصة الحب العظيمة هذي قبل أربع سنوات، لا أعلم ما هي الشرارة التي أشعلت نيران العشق هذه المتّقدة في فؤادي، والتي تزداد نيرانها لهيباَ في كل مرة أرتشف فيها كوباَ أعددته بعناية، لكني أعرف اني ومنذ 4 سنوات مازلت أصعد سلماً يخترق هام السحاب، كلما ظننت أنني وصلت القمة في معرفة أجود الأنواع أكتشف نوعاً جديداً في الأعلى فأستمر، وياله من صعود جميل لذيذ!

سأذكر خصائص كل نوع، ثم سأعطيه رقماً من 10 بناءاً على ملائمته لذوقي (ذوقي في الشاي ان يكون ذو نكهةٍ قوية واضحة)، سيكون ليبتون هو الأول في التقييم، حتى تتضح الصورة في البقية:

Lipton

سعر كيس الشاي الواحد: 0.19 ريال.



    • لا اعتبره أكثر من ملون صناعي.
    • التقييم: 0/10 وكثيرة جداً عليه.

Stash Tea


سعر كيس الشاي: 0.6 ريال.
1- شاي فطور انجليزي.
2- خفيف النكهة.
- كل كيس مغلف بشكل منفصل.
4/10



Twinings, Irish Breakfast


سعر كيس الشاي: 0.6 ريال.
1- شاي فطور أيرلندي.
2- خفيف جداَ.
- كل كيس مغلف بشكل منفصل.
3.5/10



Bigelow


سعر كيس الشاي: 0.6 ريال.



    • متوسط النكهة.
    • كل كيس مغلف بشكل منفرد.

5/10



Celestial Seasonings


سعر كيس الشاي: 0.61 ريال.



    • متوسط النكهة.
    • مُضاف له شيء غريب عطاه نكهة غريبة لكن رائحة جميلة.
    • كل كيس مغلف بشكل منفرد.

6/10



Rishi Tea


سعر كيس الشاي: 1.8 ريال.



    • نكهة قوية جداً.
    • عضوي.
    • كيس الشاي من مادة مختلفة عن اكياس الشاي المُعتادة، شكلها هرمي وكمية الشاي فيها كبيرة.
    • اوراق الشاي في الكيس كاملة، بعكس بقية ماركات الشاي اللي تجيك مطحونة.
    • لذيذ جداًَ لولا سعره المبالغ فيه.
    • كل كيس مغلف بشكل منفرد.

8/10



Bigelow, Plantation Mint


سعر كيس الشاي: 0.56 ريال.



    • متوسط النكهة.
    • مُضاف له نعناع أمريكي، عن نفسي ما أقارنة بطعم نعناع المدينة أبداً.
    • ما أعجبني، لكن أعجب أصدقائي.
    • كل كيس مغلف بشكل منفرد.

5/10



Tazo Teas


سعر كيس الشاي: 0.815 ريال.



    • متوسط النكهة.
    • كل كيس مغلف بشكل منفرد.

6/10



Steep, Bigelow


سعر كيس الشاي: 0.65 ريال.



    • متوسط-قوي النكهة.
    • عضوي.
    • كل كيس مغلف بشكل منفصل.

6.3/10



Stash, Breakfast In Paris


سعر كيس الشاي: 0.67 ريال.



    • متوسط النكهة.
    • مُضاف له أعشاب عطرية، بالنسبة لي مزعجة لأني أفضل الشاي السادة، ما أعجبتني ولا قدرت أكمل العلبة لكن تقييماته العالمية جيدة.
    • كل كيس مغلف بشكل منفصل.

5/10



Bigelow, Constant Comment


سعر كيس الشاي: 0.57 ريال.



    • متوسط النكهة.
    • مُضاف له نكهة سبايسي وبرتقال!!
    • كل كيس مُغلف بشكل مُنفصل.

3/10



Tulsi, Organic Breakfast


سعر كيس الشاي: 1.1 ريال.



    • متوسط النكهة.
    • مُضاف له نكهة غريبة، مكتوب انها تخفف الضغط لكنها بالنسبة لي صعبة التقبّل.
    • كل كيس مُغلف بشكل مُنفصل.

5/10



Tetly

سعر كيس الشاي: 0.25 ريال.



    • متوسط-قوي النكهة.
    • هذا الشاي شكل البداية الإحترافية لرحلتي مع الشاي
    • متوفر في لولو هايبرماركت.

6/10



Tetly, British Blend



سعر كيس الشاي: 0.25 ريال.



    • يميل للقوة في النكهة.
    • متوفر في لولو هايبرماركت.
    • أكياس مستطيلة بدون خيط.

6/10



Typhoo


سعر كيس الشاي: 0.35 ريال.



    • شبه قوي النكهة.
    • أكياسة تجي دائرية، وبدون خيط.

6.2/10



Tetly, Extra Strong

سعر كيس الشاي: 0.50 ريال.



    • قوي النكهة.
    • أكياس دائرية بدون خيط.
    • ممكن أشربه في انتظار شحنة من نوعي المفضل.

7./10



Allegro Fine Tea, Organic


سعر كيس الشاي: 1ريال.



    • قوي النكهة.
    • أكياس شاي مستطيلة بخيط.
    • كمية الشاي في الكيس مناسبة (كبيرة).
    • لذيذ.
    • كل كيس مغلف بشكل منفصل.

7.2/10



Twinings, Organic Black Tea


سعر كيس الشاي: 0.83 ريال.



    • عضوي.
    • متوسط-قوي النكهة.
    • لذيذ.
    • كل كيس مغلف بشكل منفصل.

7/10



Twinings, Lapsang Souchong


سعر كيس الشاي: 0.66 ريال.



    • متوسط النكهة.
    • لذيذ.
    • فريد من نوعه.
    • شايفين شاي الحطب؟ هذا الشاي فيه نكهة الحطب، استغربت من هذا فبحثت في الموضوع فلقيت انه يُجفف على نيران الحطب بدل الشمس زي باقي أنواع الشاي
      .
    • كل كيس مغلف بشكل منفصل.

ما راح أحط له تقييم، لأنه بنكهة وباقي أنواع الشاي تختلف عنه، لكنه يستحق التجربة وبشدة.



Yorkshire Red


سعر كيس الشاي: 0.2 ريال.



    • قوي النكهة.
    • أكياس مستطيلة بدون خيط.
    • لذيذ.
    • لون الشاي قوي.
    • ثاني أفضل شاي تذوقته حتى اللحظة.

7.6/10


Yorkshire Gold


سعر كيس الشاي: 0.26 ريال.



    • نكهة قوية أسطورية، عديم الحموضة تماماً.
    • لذيذ جداً لوحده، ولذيذ أيضاً مع نعناع المدينة.
    • أفضل شاي ارتشفته شفتاي حتى اللحظة، تعتريني في بعض الأيام لحظات طرب وأنا أشربه وأقرا لعنتره أو قيس وهما يحكيان عن قصص عشقهما الحزينة!!
    • مع لذته، يُعتبر رخيص السعر مقارنة بما سبق
      .

9.4/10


======

مصادر الشراء:



    • Yorkshire, و Tetly Extra strong من أمازون البريطاني.
    • Tetly و Tetly British Blend و Typhoo في لولو هايبرماركت.
    • البقية من آيهيرب.

بخصوص التحضير، فنتيجة لطبيعة عملي لا أشرب شاي التلقيمة، لدي أكواب خاصة اشتريتها من أمازون كما في الصورة:


وأتبع الطريقة التالية في التحضير:


    • الكوب يتسع لـ 180 مليلتر ماء.
    • أغلي هذا الحجم من الماء.
    • أضع اقل من ملعقة سكر (6 جرام).
    • أضع كيس الشاي ولا أقوم بتحريكه أو حتى تحريك الكأس لمدة 6-8 دقائق (أحسبها بالساعة) وهي أهم خطوة.
    • أحرك المشروب واتلذذ به بكل حواسي.




===================

تحديث1:// كثير من الإخوان سألوني عن مكان شراء شاي Yorkshire، ذكرت قبل انه من أمازون، توي مشيك على صفحة البائع اللي شريت منه Jamlifestore لكن يبدو انه قفل صفحته زي ما تشوفون، شريت منه عام 2016. بإمكانكم تبحثون عن باعة فيامازون، اكتب اسم الشاي ثم ادخل صفحته وشف العروض الاخرى لأن امازون نفسه ما يشحن للسعودية مواد غذائية. بالنسبة لشحنتي الحالية فهي من موقع British Corner Stop المفروض تاصل بكره، اللي يبي يجرب يشتري الأمر له، واللي بينتظر حتى تاصل شحنتي واتأكد من مصداقية الموقع فينتتظر وراح احدث الموضوع اول ما تاصل الشحنة.

تحديث2:// بالنسبة للكؤوس، الطعم فيهم يفرق بكثير عن لو سويت الشاي بكوب زجاجي عادي، يفرق بشكل كبييير مع اني مستخدم شاي من نفس العلبة. حاولت أفسر الموضوع فظهر لي ان الموضوع متعلق بالمادة اللي مصنوع منها الكأس بشكل كبير بحيث انها ما تتفاعل مع حرارة الماء بالإضافة لأنها معزولة فهي تعطيني وقت أطول اخدر الشاي.

تحديث3:// لقيت بائع على أمازون يبيع أنواع كثيرة من الشواهي اللي في الموضوع، وأهمها Yorkshire Gold ويشحن بسعر رخيص جداً، بس عنده عيب واحد، مثلا Yorkshire Gold العلبة الكبيرة يشحنها بـ 3.99 باوند والعلبة الصغيرة بأكثر! يعني مافيه سعر ثابت لكل السلع، كل سلعة له مزاج في سعر شحنها. الجيد فيه انه يشحن على UK Mail وبرقم تتبع، هذا حسابه E.U. Xtores. طلبت منه 5 علب كبيرة وسعر الشحن ثابت 3.99 باوند !

===================

 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

جميع المواضيع والمشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ,, ولا تعبّر بأي شكل من الاشكال عن وجهة نظر إدارة المجتمع .

أعلى